Preskočiť na hlavný obsah

mrkvalitka!


aha! aha!

jar je tu!

pozrite!






sú tu veci, čo kvitnú:
  • kvietky
  • láska
  • alergie

sú tu aj veci, čo nekvitnú, ale štebocú:
  • vtáčky
  • detičky

a sú tu aj veci, čo nekvitnú a neštebocú, iba otravujú:
  • bakalárka
  • seminárky
  • otrava (napríklad na potkany)



ale sú tu aj super veci ako koláčky, pikniky a narodeniny. a niekedy aj všetko dokopy. ako napríklad vtedy, keď sme maminke vystrojili tajný narodeninový piknik. (aj s koláčkom. mrkvovým!)



bolo to naozaj tajné! (viď sieťku!)



i čajíky sme podávali. červený a zelený. a mamík má pekné sandáločky! aha!





mamink sa teší na tortičku, lebo vie, že to bude mrkvalitka! (viď potmehúdsky maškrtný jazýček)



tento výnimočný koláčik je sugar-free a upečený z čerstvo namletej špaldovej múky.




aj ja by som chcela takýto narodeninový piknik. škoda, že mám narodky v decembri.



a keďže istotne už všetci túžite po takejto mrkvalitke aj u vás doma (alebo na lúke, alebo v lese, alebo v záhrade, alebo hocikde), tak vám napíšem aj receptík (ktorý som šlohla Paulovi z Beatles)

--------------------------------------------------------------------


ingrediencie

na cesto:
  • 375g hladkej múky (najlepšie špaldovej, aby ste boli zdraví)
  • 2 KL kypriaceho prášku (z vínneho kameňa - dostať ho kúpiť v bioobchode, lebo aj ten je zdravší ako normálny)
  • 1 KL sódy bikarbóny
  • 1 KL mletej škorice
  • 3 veľké vajíčka (samozrejme, že najlepšie od pratety z dediny)
  • 375 ml oleja (slnečnicového alebo arašidového)
  • 4 PL medu (alebo koľko chcete)
  • 500 g najemno nastrúhanej mrkvy
  • 40 g hrozienok (ak chcete)
  • 100 g kokosovej múčky alebo strúhaného kokosu
  • 2 PL pomarančovej šťavy
na plnku lomeno polevu lomeno krém:
  • 50 g zmäknutého masla
  • 300 g smotanového syra
  • (kto chce, tak aj) 3 PL medu alebo javorového sirupu 
  • orechy




postup

  1. vymastíme tortovú formu
  2. rúru predhrejeme na 180 stupňov
  3. v mise zmiešame múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu a škoricu
  4. v druhej mise vyšľaháme vajíčka s olejom a medom, potom pridáme nastrúhanú mrkvu,kokosovú múčku, hrozienka a pomarančovú šťavu
  5. suché ingrediencie vmiešame do mokrých a vymiešame hladké cesto
  6. nalejeme do formy a pečieme 30 - 35 minút
  7. vychladnutý koláč v strede prerežeme a necháme úplne vychladnúť
  8. vymiešame krém z masla, smotanového syra a medu
  9. krém natrieme medzi korpusy a navrch a posypeme orechmi


dobrúúúúú chuuuť!







Komentáre

  1. Mrkvaulinka, raz by si mohla navaliť mrkvalitku aj nám!!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Inak, kým sa to tu zobrazilo, bolo treba preukázať, že nie sme robot! :D Testom sme prešli a internet odhalil, že nie sme robot. Rozhodne nie je včerajší!

      Odstrániť

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

dnes ešte nie

  „Obuj si normálne tie papučky, prosím ťa.“ Mamine sa z nejakého dôvodu nepáči unikátny spôsob nosenia prezuviek, ktorý som sama vynašla a tento trend sa pokúšam zaviesť aj medzi svojimi spolužiačkami. Mať papuče nazuté tak, ako sa patrí, je príliš trápne, preto si každodenne stúpam po zošliapnutej zadnej časti, aby som vyzerala, že mám šľapky ako veľkáčky. Chvíľu protestujem, ale viem, že akonáhle mamina odíde, moc nad svojím outfitom preberám ja. Lúčim sa s obľúbeným oranžovým ruksačikom v tvare macka a zatváram ho do skrinky s doškriabaným obrázkom muchotrávky. Pomaly mi začína zvierať hrdlo, ako sa mi do nosa tisne známa vôňa linolea na chodbe zmiešaná s kakaukom, kým odďaľujem svoje lúčenie s maminou. „Niečo pekné mi nakresli,“ povie namiesto rozlúčky a ja na tomto svete ostávam sama.  Neochotne vchádzam do triedy a pohľadom rýchlo hľadám svoj záchytný bod: tvár dobrej pani učiteľky Janky. Tá sa na mňa povzbudzujúco usmeje a j...

kedysi mi všetci svorne nakecali, že dobre píšem.

„mala by si ísť na žurnalistiku.“ „píš poviedky.“ „prečo ešte nemáš blog?“ „máš svojský, špecifický, výrazný štýl písomného prejavu.“ „mohla by si písať filmové recenzie.“ „pani učiteľka, verte mi, že tento sloh naozaj písala moja dcéra.“ a podobne. dali ma na dramaťák, napísala som zopár textíkov do predstavenia, učila som sa umelecký prednes, čítali sme úžasnú literatúru. moje slohy naďalej učiteľky nechápali, z čoho som bola striedavo frustrovaná i pyšná. spolužiakov však celkom zabávali, tešili sa, kedy ich budem čítať nahlas pred triedou. napísala som zopár absurdných poviedok, keď som bola melancholická, tak i básní. via GIPHY tomu, že „dobre píšem“ som čiastočne uverila. keď prišiel čas zamyslieť sa nad svojím ďalším smerovaním a výberom vysokej školy, držiac sa tejto premisy, som si podala prihlášky na žurnalistiku a filmovú kritiku. žurnalistiku som si potom rozmyslela, zľakla som sa náročného odboru a jeho zlej reputácie. filmovú kritiku som ...